Tag Archives: ポッドキャスト
#082『アメリカのワイン事情・葡萄の葉っぱでお茶造り | お便り回』
2022.04.23
#082『アメリカのワイン事情・葡萄の葉っぱでお茶造り | お便り回』
オープニング / 2周年キャンペーンやってます / 新しい家族の名前 / ブルボーニュからきたメロン / エンディングの楽しみ / オランダよりビアンカーラを想う / アメリカのワイン事情 / NY州のワイン / ワインの葉っぱでお茶作り / 風とワイン / デコン談義 / エンディング
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ワインの輪のオンラインショップ
https://circleofwine.official.ec/
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#079『ワイン造りに恵まれた土地 フランス・アルザス地方』
2022.04.01
#079『ワイン造りに恵まれた土地 フランス・アルザス地方』
オープニング / 桜が満開 / 桜と死生観 / エンドオブライフ 佐々涼子さん / 今日のワイン / クリスチャン・ビネール / アムルシュヴィール村 / アスザスの畑 / アルザス地方 / ワイン造りに恵まれた土地 / アルザスとの出会い / ワインの輪のオンラインショップ / エンディング
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#078『ジャパンポッドキャストアワードとポッドキャストワークエンド | お便り回』
2022.03.25
#078『ジャパンポッドキャストアワードとポッドキャストワークエンド | お便り回』
オープニング / ジャパンポッドキャストアワード2021 / Spotifyネクストクリエーター賞 / 受賞の感想 / アワード受賞作品について / ポッドキャストウィークエンドの感想 / 美味しすぎた苺 / リアルなワインの輪 / 見せるラジオ / なぜ音声メディアなのか / エンディング
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#072『ワインの熟成 熟成で起こる変化』
2022.02.01
#072『ワインの熟成 熟成で起こる変化』
オープニング / ため息について考えてみた / 邪を吐き切る / 今日のワイン / ルージュ クリス 2013 フォンテディクト / 元気で上品なワイン / ワインの熟成とは？ / 熟成で何が変わる？ / タンニンは減っていく？ / 酸は重要 / 冬に飽きた？ / 2月を乗り切る食べ物 / エンディング
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#070『ワインな偉人伝 | ブルゴーニュの神様 アンリ・ジャイエ』
2022.01.18
#070『ワインな偉人伝 | ブルゴーニュの神様 アンリ・ジャイエ』
オープニング / ジャパンポッドキャストアワード2021 / 今日のワイン / セリーヌ エ ローラン トリポス / ブルゴーニュのワイン / ワインな偉人伝 / 神の手を持つ男 / アンリ・ジャイエの生い立ち / 成し遂げたこと / アンリ・ジャイエの名言人間観察 / エンディング
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#064『ワインが美味しくない？ 幸は日常に宿る｜お便り回』
2021.11.27
#064『ワインが美味しくない？ 幸は日常に宿る｜お便り回』
オープニング / JAPAN PODCAST AWARDS ジャパンポッドキャストアワード2021 / 友人とばったりワインの輪 / ワインが美味しくない？ / ワインの保管方法 / 食のエッセイ / 日常の瞬間を楽しむ / わいんのわのわの忘年会 / エンディング
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#062『コロナ禍の中の光・ワインあるある | お便り回』
2021.11.11
#062『コロナ禍の中の光・ワインあるある | お便り回』
オープニング / テントサウナ / ワインの部屋の後日談 / テイスティングの感想 / コロナ禍の中の光 / ワインの輪第一回 / ワインあるある / ワイングラスを回す癖 / 火野正平さんと手紙 / こころ旅 / エンディング
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#056『テイスティングの方法・料理とワインのペアリング | お便り回 』
2021.09.29
#056『テイスティングの方法・料理とワインのペアリング | お便り回 』
オープニング / 凪の季節 / ソムリエ一次試験 / テイスティングの方法 / 思い出のペアリング / ワインボトルはアルバム / 音楽と風の話 / ホットワイン / 何度も読む漫画 / 土山しげる / 荒野のグルメ / エンディング
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#054『長雨の後の乾杯・自然に沿った暮らし | お便り回』
2021.09.14
#054『長雨の後の乾杯・自然に沿った暮らし | お便り回 』
オープニング / 禁酒生活 / コロナと長雨と乾杯 / / 新月と満月を意識する / ワイン選びの決め手 / 海の前のカフェでの生活 / ワインの保管方法 / おすすめのワインキャップ / 飲み過ぎ注意 / 和食生活 / フライヤー置き先募集 / エンディング
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#047『ワインが繋いだワインの道 ゲスト：飯野瑞樹さん (ル シェーヌ) 』
2021.07.24
#047『ワインが繋いだワインの道 ゲスト：飯野瑞樹さん (ル シェーヌ)』
オープニング / 飯野さんとの出会い / ブルゴーニュが1万本!! / フランスでの始まり / プリューレ・ロックのセラーに / マルセル・ラピエールとの出会い / フィリップ・パカレとの経験 / ワインの味わい/ そしてワインとは？ / 飯野ナチュラルワイン セレクション / エンディング
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#043『ワインは人生のおつまみ 通勤途中のワインの輪 | お便り回』
2021.06.18
#043『ワインは人生のおつまみ 通勤途中のワインの輪 | お便り回 』
オープニング
ワインは人生のおつまみ
小布施ワイナリーの日本酒
日本酒の風味
通勤途中でワインの輪
写るんですのその後
モデルとワインと明治顔
ワインの輪のオフ会？
有機農法でつくる理由
ワインの輪のサントラ
リズミカルな生活
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#040『デキャンタージュとは？・料理とノンアルコール | お便り回』
2021.05.20
#040『デキャンタージュとは？・料理とノンアルコール | お便り回 』
オープニング
六月の光
ワインの味と共感
デキャンタージュとは？
ニュージランドの風
甘口ワインと辛口ワイン
料理とノンアルコール
オーストラリアのNON
味噌汁の作り方
日本の家庭料理はすごい
エンディング
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#039『ワインコーリング・ワインの酵母 』
2021.05.12
#039『ワインコーリング・ワインの酵母 』
オープニング
人間の五感
嗅覚と大脳辺縁系
映画とワイン
ワインコーリング
エンディング
生きたワイン
ワインの酵母
サッカロミセスセレビシエ
昆虫と酵母
野生酵母と培養酵母
プラットホームに感謝
アップルから消えた?
エンディング
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#036『ワインのクイズ2 | いつの日かのソムリエ試験 』
2021.04.12
#036『ワインのクイズ2 | いつの日かのソムリエ試験 』
オープニング
ラジオの起源
電波ってすごい
世界初のラジオ放送
ワインなクイズ2
今まの振り返りクイズ
フランスのワインのクイズ
AOCクイズ
ソムリエ試験
桜より新緑が好き
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#035『次の旅行はどこに行きたい？ 超高級ワインの経験 | お便り回 』
2021.04.04
#035『次の旅行はどこに行きたい？ 超高級ワインの経験 | お便り回 』
オープニング
次の旅行はどこに行きたい
東北の日本酒
仏教四大聖地
妄想旅ラジオ
ワインってすげーな
ロマネコンティ・ペトリュス
高級ワインの違い
ラジオの話
トークも音楽
花火はなぜ綺麗なのか
エンディング
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