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#151『ワインの輪祭の振り返り、京都 北山 南山 の食への想い | ゲスト:楠本公平さん』

2023.10.15

#151『ワインの輪祭の振り返り、京都 北山 南山 の食への想い | ゲスト:楠本公平さん』

オープニング / ワインの輪祭の振り返り / 輪が生まれる場所 / 公平君との出会い / パリでの研修生活 / フランスと日本のお肉の文化 / 南山とは?/ 体が喜ぶ料理 / エンディング

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