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Tag Archives: ワインの還元臭

#123『ワインの還元臭・ 葡萄のDNAが人をつなげる 』

2023.03.07

#123『ワインの還元臭・ 葡萄のDNAが人をつなげる 』

オープニング / ワインが人をつなげる本質の仮説/ 今日のワイン / リエッシュ / ワインの還元臭 / 酸欠状態 / 還元臭は悪者?いいやつ? / 還元臭が出る理由/ その奥に潜んでいるポテンシャル / 美味しいとは何か? / エンディング

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