Tag Archives: マスカットベリーA
#038『沖縄でのワイン葡萄栽培・自然酵母と培養酵母 | お便り回』
2021.05.04
#038『沖縄でのワイン葡萄栽培・自然酵母と培養酵母 | お便り回 』
オープニング
オンラインワインの輪?
沖縄でマスカットベリーA
友人とブラインドテイスティング
オランダでのビール造り
自然酵母と培養酵母
ハンドドッグと信頼性
ナチュラルワインとソムリエ試験
尾崎豊の存在
エンディング
上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。
#031『日本のワインの歴史 ワイン上陸から 醸造が成功するまで | ワインなニュース』
2021.02.27
#031『日本のワインの歴史 ワイン上陸から 醸造が成功するまで | ワインなニュース 』
オープニング
ドメーヌオヤマダ BOW 2019
山梨のワイン造り
海底でワインを熟成
サブリナワイン
甘夏ペティアン・ナチュレル
福岡正信自然農園
日本のワインの歴史
明治のワイン造り
近代のワイン造り
エンディング
上記のいずれかのリンクよりご視聴いただけます。
参考サイト/参考文献
サブリナワイン：https://www.subrina.info/
福岡正信自然農園 : 甘夏ペティアン・ナチュレル 2020.7
新・日本のワイン 著者 山本 博 (早川書房)
